GEVREY-CHAMBERTIN
Premier Cru Les Cazetiers

2003
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des vins rouges

Cépage : 100 % Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).



- Descriptif village :

A 10 km au sud de Dijon.



- Descriptif parcelle :

Dans la zone nord de Gevrey, à côté du Clos St Jacques.

Altitude :  300 à 360 m



Exposition : Est

Parcelle / Sol :

Sol argilo-calcaire, peu caillouteux, gris-brun, retenant l’eau et peu fertile, son épaisseur varie de 20cm en haut à 50cm en bas. Le sous-sol est calcaire marneux jaunâtre avec une roche en dalles

Note de dégustation :

D'une texture satiné, ce vin est suave, frais, élégant. Il dévoile des arômes de fruits concentrés et possède une superbe longueur en bouche.



Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.

Garde : 2007 - 2014

Spécificités :

L'appellation au Domaine Michel Magnien et Fils: www.domaine-magnien.com





Les revues de presse et récompenses liées à ce vin :
       - Cuisine etVins de Fance (Hors série)


 
Frédéric MAGNIEN
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