MOREY-SAINT-DENIS
Premier Cru Clos Sorbè

2003
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des vins rouges

Cépage : 100% Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).



- Descriptif village :

Origine gallo-romaine, lieu d'asile des moines de Cîteaux.



- Descriptif parcelle :

Situé sous le village entre « Les Sorbets » et « Le Clos Baulet ».



Exposition : Est

Parcelle / Sol :

Parcelle située à la base du coteau.
Sol argilo-calcaire, caillouteux, brun (ferrugineux), léger, peu fertile ; le sous-sol est pierreux à gros et à petits fragments
Altitude : 260 m

Note de dégustation :

Au nez de fruits noirs, ce vin est riche, doux, fin et il dévoile des saveurs d'épices et de cerises noires.



Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.




 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

21220 MOREY SAINT DENIS
Tél : 03 80 58 54 20
Fax : 03 80 51 84 34

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