NUITS-SAINT-GEORGES
Premier Cru Aux Thorey

2003
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des vins rouges

Cépage : 100% Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).



- Descriptif parcelle :

Dans la zone nord, entre Vosne Romanée et Nuits Saint Georges.



Exposition : Sud

Parcelle / Sol :

Vigne de 40 ans en culture biologique, le sol est argilo-calcaire, graveleux, rougeâtre et sec.
Altitude moyenne : 250 m ; pente de 10 à 15%.

Note de dégustation :

Sous sa texture satinée, ce vin frais et fin est fourré d'arômes de cerises noires.



Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.

Garde : 2007 - 2013




 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

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