MOREY-SAINT-DENIS
Premier Cru Clos Baulet

2002
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des vins rouges

Cépage : 100% Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).



- Descriptif village :

Origine gallo-romaine, lieu d'asile des moines de Cîteaux.



- Descriptif parcelle :

Sous le village, entre leClos Sorbès et les Blanchards.



Exposition : Est

Parcelle / Sol :

Sol argilo-calcaire, caillouteux, brun de fertilité moyenne. Sous-sol constitué de marne jaunâtre et très caillouteux. Un peu plus drainant que les Blanchards
Altitude : 260 m

Note de dégustation :

Robe pourpre très intense, nez de fruits noirs mûrs, bouche exceptionnelle de richesse et d’intensité avec un gras presque huileux et beaucoup de profondeur. Très grande longueur sur le fruit, les épices et une petite touche sauvage.



Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.

Garde : 2006 - 2012



Les revues de presse et récompenses liées à ce vin :
       - THE WINE ADVOCATE (30/06/04)


 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

21220 MOREY SAINT DENIS
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