MEURSAULT
Coeur de Roches

2005
Retour à la liste
des vins blancs

Cépage : 100% Chardonnay



- Descriptif village :

Meursault : dérivé de l'allemand mauerwald  qui signifie bois clos d'un mur ; ou bien mar salix, saule marsault (le bois de saule servait à faire des piquets de vignes) ?



- Descriptif parcelle :

Parcelle dénommée « Les Pelles » située au pied du coteau, juste à la sortie Sud de Meursault.

Surface : 0.80 ha. Age : 35 ans. Altitude : les vignes s’étagent entre 300 et 400 m.



Exposition : Sud-Est

Parcelle / Sol :

Sol pierreux du Bathonien supérieur au faciès calcaire oolithique. Comporte des rendzines élaborées sur des marnes argoviennes plus ou moins recouvertes d’éboulis et de cailloux plus grossiers provenant du substratum.
En sous-sol : roche mère rehaussée par des colluvions argilo marneuses de très bonne qualité.


Note de dégustation :

Robe or jaune, d’une belle brillance, limpide.                                                                                                              Vin minéral avec une belle fraicheur apportée par l’acidité, concentré en fruits, à laisser vieillir.



Température de service : 12 °C

Garde : A partir de 2009




 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

21220 MOREY SAINT DENIS
Tél : 03 80 58 54 20
Fax : 03 80 51 84 34

COPYRIGHT 2004-2005 | www.frederic-magnien.com | MENTIONS LEGALES | PLAN DU SITE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - consommer avec modération