FIXIN
Les Crais de Chêne

2008
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des vins rouges

Cépage : 100% Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).





Exposition :
Est

Parcelle / Sol :

Terrain crayeux où le chêne croît facilement. Sol argilo-calcaire, caillouteux rougeâtre, assez fertile. Sous-sol marneux compact

Note de dégustation :

Fin, équilibré, pure, très fruité.



Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.




 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

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