MOREY-SAINT-DENIS
Premier Cru Les Ruchots

2001
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des vins rouges

Cépage : 100% Pinot noir



- Descriptif region :

De Dijon à Corgoloin. Au total, près de 1500 ha, sur une bande de vignoble ne dépassant pas un kilomètre de large, produisent essentiellement des vins rouges (80%).



- Descriptif village :

Origine gallo-romaine, lieu d'asile des moines de Cîteaux.



- Descriptif parcelle :

Situé au sud du village à la limite de Chambolle, sous le Clos de Tart et les Bonnes Mares.

Située dans la cuvette, la parcelle est abritée des vents froids du nord et bénéficie d'un microclimat qui amène une bonne maturité.



Exposition : Est

Parcelle / Sol :

Peu profond (20cm & moins), argilo-calcaire avec des marnes blanches et de l’oxyde de fer en partie haute; le sous-sol est à roche plate avec de crevasses.
Altitude : 260 m

Température de service : 15 °C

Décantation :
Nos vins sont mis en bouteilles sans collage ni filtration, c'est pourquoi nous vous recommandons de les décanter.



Les revues de presse et récompenses liées à ce vin :
       - Carnets Dégustation (Les Ruchots)
       - GUIDE HACHETTE DES VINS 2004


 
Frédéric MAGNIEN
26 rte Nationale

21220 MOREY SAINT DENIS
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Fax : 03 80 51 84 34

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