CHASSAGNE-MONTRACHET
Premier Cru La Maltroie

2003
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des vins blancs

Cépage : Chardonnay



- Descriptif village :

C’est en 1879 que Chassagne choisi d’ajouter à son nom celui de son meilleur cru et devient ainsi Chassagne-Montrachet. On compte un total de 19 premiers Crus plantés sur des sols calcaires bruns et argileux.



- Descriptif parcelle :

Sous le village de Chassagne Montrachet. La Maltroie serait en fait Martroi, dérivé de Marturetum, indiquant l'emplacement d'une ancienne nécropole



Exposition : Est

Parcelle / Sol :

Une grande faille a effondré la base du Bathonien, plus calcaire, au niveau du sommet des marnes argoviennes. On note l’apparition des calcaires durs du Jurassique.
Altitude : de 240 à 250 m

Note de dégustation :

Ce vin est corsé et plantureux. Des arômes de pomme Golden enrobent le palet et perdurent pendant plus de 30 secondes.



Température de service : 12 °C

Garde : A partir de 2005




 
Frédéric MAGNIEN
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