CHASSAGNE-MONTRACHET
Premier Cru Champs-Gain

2003
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des vins blancs

Cépage : Chardonnay



- Descriptif village :

C’est en 1879 que Chassagne choisi d’ajouter à son nom celui de son meilleur cru et devient ainsi Chassagne-Montrachet. On compte un total de 19 premiers Crus plantés sur des sols calcaires bruns et argileux.



- Descriptif parcelle :

La parcelle se situe sur la partie basse du coteau. Autrefois, il y avait là une abbaye au XVème siècle dont les moines ont défriché et planté cette parcelle. La vigne est plantée sur des sols bruns et marneux. Une grande faille a effondré la base du Bathonien, plus calcaire, au niveau du sommet des marnes argoviennes. On note l’apparition des calcaires durs du Jurassique. Un terroir de plus en plus propice au Pinot Noir.



Exposition : Sud-Est

Parcelle / Sol :

Sol pierreux
Altitude : 250 m

Note de dégustation :

Mature et d'une très ferme accroche en bouche ce vin révèle des arômes de citron.



Température de service : 12 °C

Garde : A partir de 2005




 
Frédéric MAGNIEN
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